Tuần lễ quảng bá nước mắm phú quốc

Nước mắm Phú Quốc từ lâu đã nổi tiếng thơm ngon, hấp dẫn, là đặc sản của huyện đảo Phú Quốc trong suốt nhiều năm qua. Người dân đến nơi đây thường mua nước mắm Phú Quốc về làm quà tặng cho người thân, bạn bè hay sử dụng cho gia đình.

Vào ngày 15 tháng 7 tại Phú Quốc sẽ diễn ra tuần lễ truyền thông, tổ chức khóa đào tạo về quản lý chất lượng nước mắm.

tuần lễ quảng bá nước mắm phú quốc

Vào ngày 17 tháng 7, tại Thành Phố Hồ Chí Minh sẽ diễn ra hội thảo họp báo và tuyên truyền, nâng cao nhận thức của các nhà phân phối và người tiêu dùng về tầm quan trọng của việc phân phối và sử dụng nước mắm mang chỉ dẫn đại lý Phú Quốc. Một hội thảo sẽ diễn ra tại thủ đô Hà Nội vào ngày 22 tháng 7.

Vào năm 2013, nước mắm Phú Quốc đã được Liên minh Châu Âu cấp giấy chứng nhận bảo hộ thương hiệu. Theo quy định về chỉ dẫn đại lý nước mắm Phú Quốc được UBND tỉnh Kiên Giang ban hành vào năm 2008.

Nước mắm đóng nhãn Phú Quốc bắt buộc phải làm từ nguyên liệu cá cơm, được đóng chai, dán nhãn ngay tại Đảo Phú Quốc.

tuần lễ quảng bá nước mắm phú quốc

Từ năm 2001, cục sỡ hữu công nghiệp đã công nhận tên gọi xuất xứ nước mắm Phú Quốc, năm 2005 Bộ Thủy Sản ban hành quy định tạm thời về sản phẩm nước mắm mang tên gọi xuất xứ Phú Quốc, b ắt buộc sau 3 năm chỉ có nước mắm đóng chai tại Phú Quốc theo TCN230 : 2006 mới được chứng nhận xuất xứ Phú Quốc.

Vào những năm 1950, nước mắm Phú Quốc cực kì nổi tiếng, đạt cực thịnh vào những năm 1965-1975, kể từ khi nền móng kinh tế dần chuyển sang cơ chế thị trường, ngành sản xuất nước mắm dần dần hồi phục, ngày nay đạt 8 triệu lít/năm.

Sự khác biệt rất ấn tượng, mang nét đặc trưng của Phú Quốc đó là màu nước mắm cánh gián, hoàn toàn tự nhiên mà không cần pha màu như những nơi khác. Màu cánh gián này có được nhờ vào ướp tươi còn máu trong thân cá và thời gian ủ trong thùng gỗ tới 12 tháng.

Tham gia Tour Phú Quốc hè 2015, du khách hãy chọn cho mình những chai nước mắm Phú Quốc thật ngon và đẹp để làm quà cho bạn bè nhé.

Xem thêm: Nước mắm cốt nhĩ hạ thổ Phú Quốc

Phú Quốc 2016

Thư viện ảnh

Furniweb và Trunet Việt Nam
Furniweb và Trunet Việt Nam
Công ty gốm sứ Kim Trúc
Công ty gốm sứ Kim Trúc
Công ty Vĩnh Hoàn
Công ty Vĩnh Hoàn
Công ty Nhựa Phú Lâm
Công ty Nhựa Phú Lâm
Công ty Ắc Quy GS Việt Nam
Công ty Ắc Quy GS Việt Nam
Vinatravel - Top 10 Thương hiệu danh tiếng Asean
Vinatravel - Top 10 Thương hiệu danh tiếng Asean
Nhà sách Văn Lang
Nhà sách Văn Lang
Brother Việt Nam Phan Thiết 26/09/2013
Brother Việt Nam Phan Thiết 26/09/2013
slideshow