Kinh nghiệm chọn mua rượu sim Phú Quốc

Nếu như rượu nho làm nên “hương vị” của Đà Lạt, rượu ngô, rượu nếp làm nên cái đặc trưng của xứ Bắc, thì rượu sim làm nên nét quyến rũ tuyệt vời của đảo ngọc Phú Quốc.

Và chắc chắn rằng, bất cứ ai đã từng đến Phú Quốc một lần thì không thể nào quên cái dư vị của thứ rượu này.

kinh nghiệm mua rượu sim phú quốc

Rượu sim Phú Quốc được làm từ  quả sim chín mọc trên núi. Sim ở đây có hai loại là Hồng simTiểu sim.

Khi sim chín ngả sang màu đen tím, vỏ có lông, người dân sẽ hái về làm rượu.

Tuy nhiên, rượu sim muốn ngon thì chủ yếu làm bằng hồng sim vì loại sim này to, mọng có mùi thơm rất đặc biệt.

Sim ở đảo Phú Quốc nhiều, ra hoa và trái quanh năm, do đó sản lượng rượu ra thị trường cũng dồi dào nhưng để chọn được loại rượu sim ngon thì cũng cần phải có kinh nghiệm.

Rượu sim ngon phải là rượu làm từ hồng sim được thu hoạch vào mùa xuân.

Khi ấy, khí hậu hài hòa, sim ra trái cho chất lượng tốt nhất không bị sâu, có nhiều mật ngọt.

Sim được ủ len men làm rượu sẽ có hương thơm nồng và sẽ cho ra một loại rượu sim có màu vàng trong suốt.

Rượu sim tiêu chuẩn là loại rượu mà bất kì ai cũng có thể thưởng thức bởi nó có vị ngọt chát, tỏa hương rất thơm, không bị chua như những loại rượu sim thông thường.

kinh nghiệm mua rượu sim phú quốc

Với những ai sành rượu, thì thường chọn mua loại rượu sim Bảy Giáo. Đây là thương hiệu uy tín được làm từ chính tay người chế biến thành công rượu sim đầu tiên- ông Mạc Văn Nghiêm.

Uống rượu sim rất tốt cho sức khỏe, giúp tiêu hóa tốt và chữa chứng đau nhức ở người lớn tuổi. Hãy đến với Phú Quốc để thưởng thức loại rượu đặc sản này nhé.

             

Phú Quốc 2016

Thư viện ảnh

Furniweb và Trunet Việt Nam
Furniweb và Trunet Việt Nam
Công ty gốm sứ Kim Trúc
Công ty gốm sứ Kim Trúc
Công ty Vĩnh Hoàn
Công ty Vĩnh Hoàn
Công ty Nhựa Phú Lâm
Công ty Nhựa Phú Lâm
Công ty Ắc Quy GS Việt Nam
Công ty Ắc Quy GS Việt Nam
Vinatravel - Top 10 Thương hiệu danh tiếng Asean
Vinatravel - Top 10 Thương hiệu danh tiếng Asean
Nhà sách Văn Lang
Nhà sách Văn Lang
Brother Việt Nam Phan Thiết 26/09/2013
Brother Việt Nam Phan Thiết 26/09/2013
slideshow